SALÁTY

Na jednu porci potřebujeme: hrst polníčku, 50g parmské šunky, 1 nektarinka, hrst opražených pistácií (můžeme zvolit i opražené plátky mandlí), lžíce olivového oleje, lžíce hustého balzamikového octa, sůl, pepř

Potřebujeme: 400 g čočky, šťáva z ½ limetky, 4 lžíce olivového oleje, lžíce hustého balzamikového octa, červená cibule, 100 g balkánského sýra, sůl, pepř, hladkolistá petržel

Potřebujeme: jednu střední cuketu, 400g sterilované propláchlé cizrny, 2 stroužky česneku, malá chilli paprička, 2 lžíce olivového oleje, hladkolistá petržel, sůl, pepř